celikci
New member
Kıymalı Yoğurtlu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket makarna
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Pul biber
- Kekik
- 1 yemek kaşığı
- Domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yereyagı
Not EkleTarifi Yazdır
- Kaynar tuzlu suda makarnalar haşlanır, süzülür ve soğuk sudan geçirilir.
- Yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsak ile karıştırılır.
- Sıvı yağ ve tereyağı eritilip soğan yavaşça pembeleştirilir.
- Üzerine salça koyup kavurulur daha sonra kıyma koyup yeterlice pişirilir.
- Tuz ve pul biberi kekik ilave edilir.
- hemen sonrasında servis tabağına makarna temalır,
- Üzerine yoğurt ve kıymalı sos gezdirilir. Afiyet olsun tadı muhteşem